PIECES SALEES
Canapés traditionnels
Roquefort et Noix
Fourme d'Ambert et abricot
Œuf de Caille sur Blinis
Beurre safrané, saumon fumé, pistache
Les petits roulés
Wrap Saumon Fumé et crème d'Aneth
Jambon cru et mousse acidulée
Les mini cassolettes de Saison
Cassolette de caille et duxelles de champignons
Coupelle de rouget, tapenade et Crème d'aneth
Tartare Antillais et Crevettes
Les Pinces Bio
Pince radis crevette
Caviar de Carotte et crème au Raifort
Chips de chorizo coriandre et Saint Jacques
Pics salés et fruités
Pic Ananas crevette
Brochette Tomate Mozzarella
Pic Saumon et son Pois gourmand
Pipette de thon en Croute d'Epices
Le Foie Gras
Bonbon au foie gras
Foie gras et betterave
Macaron aux épices mousse foie gras
Briochin au Foie Gras
Pièces sucrées
Mini Paris Brest
Mini cannelé bordelais
Assortiment de 3 macarons classiques
Rocher coco
Mini dôme fruits rouges
* ce menu compte 18 pièces par personne
* livré avec serviettes et sur plateaux jetable déjà dressées
Commande 3 jours ouvrés avant minuit