Diamètre 26 cm - pour 6/8 personnes
Classique et Reliefs. Sur une base de feuilletage inversé, le jeu de texture s’opère entre le moelleux du chou, la rondeur de la crème diplomate, le craquant du caramel ambré et le croustillant du feuilletage caramel.
Déclinaison noisette, chocolat, café, caramel, fraise, framboise, c'est un pari gagnant à tous les coups.
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